저렴하고 배부른 다이어트 식단 쉽게 만드는 법(하루 식비 만원!)

안녕하세요! 어제는 맛있으면서 몸에도 좋은 장어를 알려드렸는데, 아무래도 장어는 너무 비싸서 자주 먹기 힘들다는 단점이 있습니다. 오늘은 주머니 사정이 어려운 저 같은 학생들도 부담 없이 따라 할 수 있는 고급 체중감량의 기술을 알려드리겠습니다.
 
흔히 다이어트는 돈이 있으면 쉽게 할 수 있다는 말이 있죠? 저도 할리우드 연예인들의 하루 루틴 영상들을 보며 그런 생각을 한 적이 있습니다. 돈이 많으면 다양한 식재료를 구하기에도 쉽고, 운동도 더욱 전문적으로 배울 수 있습니다. 따라서  틀린 말은 아니지만, 오늘 소개하는 식단만 잘 기억해 두신다면 저렴한 비용으로도 얼마든지 체중을 감량할 수 있습니다! 한번 알아볼까요?
 

1. 쉽고 저렴한 체중감량 식단 구성 요소

• 야채류: 배추, 청경채, 팽이버섯, 숙주나물을 기본으로 하되, 원하시는 채소가 있으면 마음껏 추가해 주세요!
• 단백질류: 돼지고기 뒷다리살을 기본으로 합니다. 그러나 원하시는 고기의 종류가 있으면 돼지고기, 양고기, 닭고기, 소고기 가리지 않고 사용하셔도 됩니다. 저는 식감과 맛을 다채롭게 하는 '크래미'를 추가하시는 것도 추천합니다.
• 탄수화물류: 기본적으로 식사에는 탄수화물류를 추가하지 않습니다. 저는 식사와 식사 틈틈이 간식을 먹기 때문입니다. 그러나 간식을 드시지 않는 분은 밥 100g 정도를 같이 드셔도 좋습니다.

저렴하고 쉬운 데일리 다이어트 식단

2. 쉽고 저렴한 체중감량 식재료별 가격, 비용

• 돼지고기 뒷다리살 : 인터넷 각종 쇼핑몰에서 구매하시면 되며, 1kg에 7000원 내외의 가격을 형성하고 있습니다. 이렇게 저렴한 돼지고기 부위가 있다는 것이 신기하죠? 저는 끼니당 약 300g 내외로 섭취하기 때문에, 이를 반영하면 끼니당 뒷다리살 비용은 2,100원 정도 든다고 보시면 됩니다. 뒷다리살은 보통 두껍게 잘려있고 껍데기가 붙어있는 것이 특징이므로, 든든한 식감을 주기에 좋습니다. 
• 배추 : 흰 배추는 인터넷에서는 3,000원 내외로 구매할 수 있으나 시장이나 마트에 가면 2,000원 정도로 더 저렴하게 구할 수 있습니다. 저는 오프라인 마켓의 저녁 할인판매 시간을 애용하는 편입니다. 배추 한 통에서 나오는 이파리의 양은 생각보다 많아서, 아무리 보수적으로 잡아도 한통당 최소 4인분 이상이 나옵니다. 따라서 한 끼에 드는 배추 비용은 500원 정도입니다. 
• 청경채 : 청경채는 200g에 2,000원 내외로 구매할 수 있으며, 통상 한 끼에 50g 정도 섭취합니다. 양을 가늠하기 위해서는 200g 한팩에 든 청경채를 4등분 하시면 쉽게 끼니별 분량을 조절할 수 있습니다. 따라서, 한 끼에 드는 청경채 비용은 500원 정도입니다. 
• 팽이버섯 : 팽이버섯은 두쪽에 1,000원 정도에 구매할 수 있습니다. 보통 한 끼에는 한쪽정도 양이 적당하므로 팽이버섯도 끼니당 500원 정도 든다고 할 수 있습니다. 
• 숙주나물 : 숙주나물은 한 봉지에 2,000원 정도에 가격대가 형성되어 있습니다. 이는 통상 성인 한 명이 4회에 나눠먹을 분량으로, 끼니당 500원 정도가 든다고 보시면 됩니다. 
• 크래미 : 부가적으로 소개해드린 재료인 크래미는 가격대가 꽤 높은 편입니다. 식감상 말씀은 드렸지만, 주머니 사정이 정말 가벼운 분이라면 빼셔도 무방합니다. 보통 3000원 정도에 구매할 수 있으며, 끼니당 절반정도를 먹기 때문에 1,500원이 한 끼 비용이라고 할 수 있습니다. 
• 이상, 크래미를 제외한 나머지 재료들의 한 끼당 비용을 합하면 약 4,100원, 즉 하루 2끼를 먹는다는 가정하에 하루에 겨우 8,200원으로 다이어트 식단을 구성할 수 있습니다. 

 

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3. 쉽고 저렴한 체중감량 식단 1인분 칼로리

이 레시피는 칼로리도 낮을뿐더러 완벽한 저탄수화물 식단이기 때문에 정말 배부르게 먹어도 다음날 체중이 증가하지 않습니다.

• 돼지고기 뒷다리살 칼로리 : 300g당 387kcal
• 청경채 칼로리 : 50g당 7kcal
• 배추 칼로리 : 100g당 12kcal
• 숙주나물 칼로리 : 1그릇 당 17kcal
• 식단 전체 칼로리 : 423kcal

배추, 청경채, 숙주, 뒷다리살로 만든 저렴하고 쉬운 샤브샤브

4. 쉽고 저렴한 체중감량 식재료 15분 조리 방법

이 요리의 우수한 영양성분 이상으로, 간단한 조리법이 큰 매력입니다. 매일 아침 출근하면서, 혹은 저녁 퇴근시간 이후에 밥을 해 먹기 너무 힘들지 않으셨나요? 이 다이어트 식단은 총 조리시간 15분, 조리는 재료준비를 포함해서 세 단계밖에 필요하지 않아 체력이 없을 때도 금방 해 먹기 좋습니다. 

1. 각종 재료를 물에 씻어서 준비합니다. 농약이 묻었을 수 있으므로 깨끗하게 물에 흔들어 닦아줍니다.
2. 냄비에 찜기를 놓고, 찜기보다 낮게 물을 부어줍니다. 돼지고기 뒷다리살을 찜기에 얹은 후 냄비 뚜껑을 닫고 7분 동안 중불에 가열해 줍니다. 
3. 7분 후, 추가로 배추, 청경채, 숙주, 팽이버섯을 넣고 7분 더 가열해 줍니다. 야채를 늦게 넣는 이유는 야채가 빨리 익어버려 식감이 물컹해지기 때문입니다.
4. 총 14~15분 가열하면 완성! 쌈장, 무가당 소스, 초간장 등과 함께 섭취하세요

이상으로 제가 정말 매일 먹는 다이어트 식단을 소개해 보았습니다. 누구라도 쉽게 할 수 있겠죠? 마지막 꿀팁으로, 좀 더 시간이 있을 때는 샤부샤부 육수를 풀고, 야채와 고기를 모두 넣고 끓여 든든한 샤부샤부 전골로 만들어먹기도 한답니다! 주말에 먹는 메뉴 같은 느낌이죠. 다이어트 식단 처음 시작하시는 분들, 시행착오를 거치지 말고 이렇게 드시면 한 달 3kg도 충분히 가능하답니다. 다들 행복한 다이어트되세요!